美食打卡全攻略
最佳品尝时间：推荐清晨或傍晚前往江边乡市集，海鲜最新鲜且避开了午间高温。
TOP10必吃清单：
- 江边烤乳猪 - 选用本地小乳猪，炭火慢烤至皮脆肉嫩，配酸甜酱汁解腻（推荐：阿亮烧烤摊）
- 酸瓜焖鱼仔 - 野生石斑鱼与腌制酸瓜同炖，汤鲜味醇（建议搭配芋头饭）
- 黎族竹筒饭 - 山兰米与腊肉用新鲜竹筒烤制，带有独特清香（可预约体验制作）
- 椰子蟹粥 - 凌晨现捞椰子蟹熬粥，米粒吸饱蟹黄精华（仅限10-12月季节供应）
- 沙虫刺身 - 滩涂现挖沙虫冰镇处理，蘸芥末酱油体验极致鲜甜
- 芭蕉叶烤鱼 - 用野芭蕉叶包裹马鲛鱼炭烤，锁住原汁原味
- 山笋炒河虾 - 雨后深山采摘的雷笋与河虾快火爆炒
- 糯米腌芒果 - 青芒果切片拌辣椒盐和糯米粉，酸甜脆辣
- 鱼茶发酵鱼 - 黎族传统发酵鱼，适合猎奇爱好者尝试
- 椰丝粑粑 - 现磨椰丝包裹糯米团，蒸煎两吃皆宜
交通提示：建议租车前往，定位「江边乡农贸市场」，周边老店集中。部分深巷美食需当地向导带路。
消费参考：人均50-80元可尝遍榜单前五，海鲜时价需提前确认。推荐购买当地红椰（5元/个）搭配食用更地道。